Ke depan, kata Rizal, selain memproduksi Ikan Asap juga akan mengembangkan usaha produk hilirisasi dengan mengolah bagian ikan yang tidak dimanfaat menjadi produk pakan ternak dan pakan budidaya ikan tambak.
Kita berharap kepada pemerintah turut mendorong perkembangan usaha Ikan Asap di Aceh, terutama membantu pasarnya, sedangkan modal usaha untuk keberlangsungan usaha Ikan Asap tersebut untuk sementara masih mandiri dan cukup.
“Kita tidak meminta bantuan modal usaha dari pemerintah atau perbankan. Namun, usaha Ikan Asap ini perlu kehadiran dari pemerintah mendorong dari belakang agar pasarnya meluas sehingga pekerja juga akan bertambah,” katanya.
Aentenews by Ampelsa
