Ilustrasi SPPG yang sedang melakukan pemorsian Makan Bergizi Gratis (MBG). Foto. Dok BGN
Tapaktuan (Aentenews) - Sekitar 45 persen atau sebanyak 13 dari 31 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Aceh Selatan telah mengantongi Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS), sementara sisanya masih dalam proses pengurusan.
Data yang dihimpun dari Dinas Kesehatan (Dinkes) Aceh Selatan hingga pekan pertama Juni 2026 menunjukkan terdapat 31 unit SPPG yang beroperasi di daerah itu. Dari jumlah tersebut, baru 13 unit SPPG yang telah memiliki sertifikat SLHS sebagai salah satu syarat operasional penyelenggaraan layanan Makan Bergizi Gratis
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat (Kesmas) Dinkes Aceh Selatan, Yulimir di Tapaktuan, Jumat, mengatakan kepemilikan SLHS merupakan persyaratan wajib untuk menjamin keamanan pangan bagi penerima manfaat program MBG.
Menurut dia, Dinas Kesehatan hanya bertugas melakukan penilaian terhadap kelengkapan persyaratan teknis yang diajukan oleh pengelola SPPG sebelum sertifikat diterbitkan.
"Kami hanya menilai kesiapan SPPG dalam melengkapi persyaratan sertifikat SLHS, jika persyaratan lengkap dan memenuhi syarat maka kami wajib mengeluarkan sertifikat tersebut, " terangnya.
Yulimir menyebut percepatan pemenuhan standar sanitasi perlu menjadi perhatian seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan program MBG, termasuk koordinator wilayah Badan Gizi Nasional (BGN).